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| 面向大众：成功节展的启示 | |
| 引用本文： | 任炽明.面向大众：成功节展的启示[J].商业经济与管理,2001(1):64-65. |
| 作者姓名： | 任炽明 |
| 作者单位： | 杭州商业资产经营公司,浙江,杭州,310001 |
| 摘 要： | 本总结了首届中国美食节的成功经验，提炼出了举办节展在理念和方法上的几项可资借鉴的可取之处。 |
| 关 键 词： | 中国美食节 餐饮文化 杭州市 餐饮业 |
| 文章编号： | 1000-2154(2001)01-0064-02 |
| 修稿时间： | 2000年12月2日 |
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