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我国食品安全法律保障体系的完善
引用本文:王箫,李振华.我国食品安全法律保障体系的完善[J].中国集体经济,2010(4).
作者姓名:王箫  李振华
作者单位:湖北经济学院
摘    要:近年来,食品安全问题一直困扰着消费者,并影响着消费者对我国食品安全的信任度.虽然国家已经在食品安全监管方面出台了一系列的法律规制,但就调查数据显示,国家在食品安全监管中仍存在诸多问题,如信息披露不及时,多头监管、职责不清,消费者协会职能发挥不充分等等.文章针对所存在的问题,提出了相应的完善建议,以期通过政府、消费者协会、媒体和社会大众的共同努力,进一步完善我国食品安全法律保障体系,为消费者的安全消费营造一个良好的环境.

关 键 词:食品安全  信息公开  消费者协会职能  责任追究  政府监管
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