中国猪肉市场价格波动问题探析——基于生猪供方角度框架下 |
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作者姓名: | 薛令熙 曾艳华 |
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作者单位: | 广西大学商学院,广西南宁,530004 |
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摘 要: | 近年来,我国的猪肉市场价格波动幅度较大,猪肉价格也成了人们热议的主要话题,易涨易跌猪肉价格牵动着每个人的神经。猪肉市场价格剧烈波动的因素:生猪养殖散户锐减造成供应结构失衡;生猪养殖方式的改变造成成本提高;政府扶持不当加剧价格波动;猪肉产业化程度越来越高。实现中国猪肉市场价格稳定的对策:完善猪肉储备制度;构建猪肉信息平台;加强质量安全监督;转变政府扶持模式。
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关 键 词: | 猪肉市场 价格波动 生猪供方 |
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