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美国和日本开展营养工作的组织结构及运行机制
作者姓名:国家营养规划研究课题组  曾红颖  张彦欣
摘    要:组织保证是营养工作顺利开展及可持续发展的有利保证,发达国家在这方面组织健全,运作规范,本部分重点介绍美、日开展营养工作的组织模式和运作机制。一、美国的营养工作组织营养是人力资源的物质基础,它不仅关系着个人的生产力,也对国家的可持续发展有重大影响。美国政府很早就把国民营养问题与国家安

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