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加强高校外包型食堂饮食监管的思考A
引用本文:马燕.加强高校外包型食堂饮食监管的思考A[J].产业与科技论坛,2013(20):236-237.
作者姓名:马燕
作者单位:云南大学滇池学院
摘    要:高校食堂外包制,是高校后勤建设社会化的成果.在物质文化需求不断上升的今天,饮食服务团队专业化是高校餐饮行业发展的必然趋势.基于对高校餐饮行业的认知,本文就加强高校外包型食堂饮食监管的措施进行了探究.

关 键 词:高等学校A外包食堂A饮食安全A监管措施
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