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改善饭店人本管理的几点建议
作者姓名:王庆金
作者单位:青岛大学旅游学院
摘    要:近期,笔参加了一项社会实践活动,与多家四星、五星级饭店员工进行座谈。通过交流,了解到饭店人员流动频繁,部分员工对所属饭店有所不满,集中起来主要有如下几方面:(1)雇聘制度、培训体系不健全。(2)评估体系不能体现真正的公平性。(3)缺少与上层领导的沟通机会,有不被重视的感觉。(4)福利待遇、工作环境差。员工之所以有这些意见,主要是因为饭店管理重视制度管理而忽视人本管理。加强饭店的人本管理,是当前饭店管理中不可忽视的重要问题。现就强化人本管理谈几点建议。

关 键 词:饭店 人本管理 雇聘制度 培训体系 工作环境 职务升降制度
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