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餐饮企业基层员工激励
引用本文:任玉,石磊,于杰.餐饮企业基层员工激励[J].现代企业,2006(12):26-27.
作者姓名:任玉  石磊  于杰
作者单位:1. 西安理工大学
2. 长庆油田分公司
摘    要:餐饮企业基层员工直面顾客,素质与行为直接影响到顾客满意程度。餐饮企业基层员工基本状况,餐饮企业对于他们的激励状况究竟如何?笔从对西安多家餐饮企业的调查人手,进行了餐饮企业基层员工及其激励状况的研究。

关 键 词:餐饮企业  员工激励  企业基层  顾客满意程度  基层员工
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