食品行业的绿色供应链管理研究 |
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作者姓名: | 李晓英 |
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作者单位: | 大连大学旅游学院,辽宁大连,116622 |
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基金项目: | 2008年度辽宁省哲学社会科学规划基金资助项目,大连市社科院2010社会科学研究课题 |
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摘 要: | 食品行业发展关系国计民生。随着食品行业安全、污染及环保等问题的突出,实施绿色供应链管理成为食品行业可持续发展的必要选择。通过分析实施绿色供应链管理的影响因素,确立实施绿色供应管理的原则,提出绿色供应链管理的重点是做好绿色食品的基础工作,实现企业内部清洁生产,加强相关企业的合作关系管理,发挥政府在其中的重要作用。
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关 键 词: | 食品行业 绿色供应链 绿色食品 |
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