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| 小肥羊：涮出火锅中的“沃尔玛” | |
| 作者姓名： | 崔丹 |
| 摘 要： | “哎，换了消毒服再进去。”在火锅连锁公司小肥羊调味品生产基地，前台主管叫住与记者一同来参观的工作人员。经过层层严格消毒，还要洗三次手，方能进入小肥羊充满一股浓郁的辣椒昧和中草药昧的生产车间。车间极其干净、整洁，像制药厂。‘样，工人们一身严实的白大褂、口罩、手套，正在巨大的机器前翻炒辣椒、封袋装箱，不过除了必要的手工操作，大部分是自动化工艺，一袋袋调味品经过流水线被送往全国各地的小肥羊店和超市、商场。中餐企业在过去50年， |
| 关 键 词： | “沃尔玛” 火锅 羊 生产车间 生产基地 连锁公司 工作人员 手工操作 |
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