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探讨畜产品质量安全存在的问题及对策
引用本文:
张涛.探讨畜产品质量安全存在的问题及对策[J].山西农经,2014(6):36-37.
作者姓名:
张涛
作者单位:
云南省昭通市动物卫生监督所
摘 要:
畜产品质量安全问题是一个社会热点问题之一,关系到人类的健康。通过对动物疫病、兽药残留、饲料及添加剂质量,畜产品加工和流通过程污染存在的问题进行分析,为畜产品质量的防范提出对策。
关 键 词:
畜产品质量安全
存在问题
对策
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