吃生鲜鱼肉危害健康

日前．上海市的一项调查表明，消费者担忧的食品安全问题主要有：蔬菜中的农药残留量较高、病死牲畜肉，食品中违规使用添加剂、水产品中添加禁用化学物质、注水肉等。其中，“蔬菜中的农药残留量较高”成为目前消费者最为担心的食品安全问题。