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食品检验对肉制品安全重要性分析
作者姓名:孙景清
作者单位:烟台市牟平区产品质量监督检验所,山东烟台264100
摘    要:目前肉制品所存在的质量问题层出不穷,针对这种现象所出台的食品检验政策主要是针对问题进行改善。针对肉制品检验过程中存在的问题和检验方法进行阐述,从而借助这些方法促进肉制品的健康发展。

关 键 词:食品检验  肉制品  安全重要性
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