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杂志ISSN号
添加剂食品“重灾区” 化妆食品色香味形四宗罪
作者姓名:
高远
摘 要:
不久前染色馒头引发的食品安全及食品添加剂问题再次成为社会关注的焦点。这一事件还未平息,沈阳又出用兽药泡制的豆芽、温州再度查出20万染色馒头、广州爆出猪肉添加牛肉膏就能变成牛肉的新闻,再加上今年早些时候的火锅中添加一滴香,用添加剂给食品上妆的事件屡屡见诸报端。哪些添加剂是使用的重灾区,如何能够避免它们对身体的伤害呢?
关 键 词:
食品添加剂
食品安全
牛肉膏
香味
染色剂
化妆
食用色素
危害
猪肉
蜜饯
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