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食品中有害物质的危害及限量探讨
引用本文:周熙.食品中有害物质的危害及限量探讨[J].中国高新技术企业评价,2008(12):76-77.
作者姓名:周熙
作者单位:株洲市产商品质量监督检验所;
摘    要:我国的食物质量安全存在不少问题,食品中存在的天然有害物质和人为有害物质正在不断损害人们的身体健康;我国对食品中有害物质的限量检测和执行方面也越来越严格。

关 键 词:食品  有害物质  限量
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