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美国对进口农产食品的质量检验
引用本文:陈石榕.美国对进口农产食品的质量检验[J].世界标准化与质量管理,2001(2):18-19.
作者姓名:陈石榕
作者单位:福建省农业厅,350003
摘    要:美国每年要从世界各地进口大量的农产食品,仅肉类就达 100多万吨。为了保证进口食品的质量与卫生,美国农业部食品安全与检验局 (Food Safety and Inspection Service,简称 FSIS)和美国卫生福利部食品与药物管理局 (Food and Drug Administration,简称 FDA)要对进口食品施行严格的检验,每年检验量达 100多万件。现将这两个机构的有关情况作一比较研究。 1检验法规  美国对进口农产食品的检验是依法行事的。 FSIS所依据的主要法律为《蛋制品检验法》、《联邦肉品检验法》、《家禽制品检验法》等。 FDA所依据的法律主要为《…

关 键 词:美国  进口农产食品  质量检验  检验法规  机构设置  检验制度
修稿时间:2000年12月9日

Quality Test to Agricultural Products and Food Imported in America
Abstract:
Keywords:
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