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| 香蕉品种与选购技巧 | |
| 作者姓名： | 梁水连 王明月 吕岱竹 马晨 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院分析测试中心;中国热带农业科学院分析测试中心;中国热带农业科学院分析测试中心;中国热带农业科学院分析测试中心 |
| 摘 要： | 正香蕉香蕉是世界上最大宗的热带水果,是非洲、大洋洲、中美洲等部分国家的主要粮食,被联合国粮农组织确定为世界第四大粮食作物,也是我国第四大水果。根据食用方式,香蕉分为鲜食香蕉、煮食香蕉和菜蕉3大类;目前我国主要种植鲜食香蕉,包括香牙蕉、大蕉、粉蕉和贡蕉等,主产区为海南省、 |
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