|
|||||
|
|
| 美国饭店里的“神秘顾客” | |
| 引用本文： | 方跃.美国饭店里的“神秘顾客”[J].标准化报道,2003(11). |
| 作者姓名： | 方跃 |
| 摘 要： | 在美国弗吉尼亚州一家名叫“美国饭店”的餐馆内,服务员把一份晚餐送到了一位男顾客的桌上。这位男顾客放下手中的报纸,却没有动饭菜,而是起身去了卫生间。两三分钟后,当他回来时,看见一位手脚利落的服务员已清理完他刚才坐过的位子,端着还未动过的饭菜走回了操作间。在旁边桌上就餐的一对夫妇说:“他可能以为你不回来了。碰上这事,你是不是挺生气的?”这位男顾客没有生气,相反,他写了一份报告——食物新鲜、服务迅速、店内装饰讲究、卫生间干净。这个人是谁?他为什么没吃上晚饭,反而写了一份报告?其实,这位“神秘顾客”是这家餐馆雇的一位… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |