新公共服务理论视角下的小型食品企业实施HACCP体系分析 |
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引用本文: | 郭艳平,闫俊强.新公共服务理论视角下的小型食品企业实施HACCP体系分析[J].质量春秋,2013(7):23-25. |
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作者姓名: | 郭艳平 闫俊强 |
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作者单位: | [1]广东行政职业学院 [2]广东省中山市质量技术监督局 |
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摘 要: | 新公共服务理论认为,政府的职能是服务,其目标应该是公共利益,职责就是要围绕公众的切身利益尽最大限度地去满足。随着社会的发展,食品安全成为社会公众关注的焦点。HACCP体系作为被国际上认可的控制由食品引起疾病最经济最有效的方法,是确保食品安全的最有效方法。HACCP体系目前已经在美国、欧盟、日本等国得到了广泛的推广和应用。
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关 键 词: | HACCP体系 新公共服务理论 食品企业 社会公众 食品安全 公共利益 切身利益 经济 |
Analysis on Applying HACCP System in Small Sized Food Enterprises in respect of New Public Service Theory |
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