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淡水白鲳养殖技术
摘 要:
近年来.老百姓的餐桌上又多了一道以往不常见的鱼。这种鱼肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的食用价值和营养保健价值。它的学名叫短盖巨脂鲤,可老百姓管它叫“淡水白鲳”、“淡水鲳”、“银鲳”。
关 键 词:
淡水白鲳
养殖技术
营养保健价值
短盖巨脂鲤
食用价值
淡水鲳
鱼肉
肉质
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