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| 冷冻章鱼块的加工技术 | |
| 引用本文： | 邱海燕.冷冻章鱼块的加工技术[J].东南亚南亚信息,2011(3):54-54. |
| 作者姓名： | 邱海燕 |
| 摘 要： | 章鱼为头足纲软体动物,是重要的海洋经济头足类,多数种类栖居于200m以内的浅海陆架区。章鱼以往只以原料形式出口,近年来将其加工成冷冻章鱼块出口,取得了较好的经济效益。1、概述章鱼为头足纲软体动物,是重要的海洋经济头足类,多数种类栖居于200m以内的浅海陆架区。章鱼以往只以原料形式出口,近年来将其加工成冷冻章鱼块出口,取得了较好的经济效益。 |
| 关 键 词： | 加工技术 章鱼 冷冻 软体动物 海洋经济 经济效益 头足纲 头足类 |
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