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长沙星级饭店能耗管理状况及改进
作者姓名:朱玲
作者单位:中南林业科技大学旅游学院 
摘    要:本文调查研究了长沙各类星级宾馆的能耗情况,分析照明等设备、空调系统的电耗用能特点,各类星级宾馆的主要能耗类型,各类星级宾馆设备的能耗比例,各星级饭店能耗的月度分布状况,以及能耗与饭店能耗面积、入住客人数量、营业收入之间的关系。调查结果发现,饭店行业的能源消耗状态具有其特殊性,而每个饭店的能源消耗状态又具有其个性,同时,长沙市饭店节能潜力巨大,应根据单个饭店的设备能源消耗状况进行具体分析,实施节能改造,开展节能降耗工作。在进一步的调研分析中发现,长沙市饭店在日常运营中存在一些普遍性的设备管理和运营等问题,针对这些问题,本文提出了具有普遍意义的改进措施。

关 键 词:饭店  节能  运行管理
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