优质强筋小麦保优节本栽培技术（一）

优质强筋小麦的栽培技术对品质的要求是保证生产的小麦籽粒蛋白质含量高，湿面筋含量高，面团稳定时间长，容重高，出粉率高等等。每一项栽培措施都应该围绕达到上述品质指标和高产高效的要求来制定。