摘 要: | 一、违约行为及条件农户和企业都是理性的行为主体,在签订契约时都是以自身利益最大化为出发点,当产业化契约不能实现这个目标时,违约就有发生的可能,如果没有很好的约束机制,违约就在所难免。农产品经营的风险主要包括生产风险和市场风险。生产风险由不可控因素造成,如气候条件,但这种风险按已确定的概率发生,在测算农产品产量时,可按常年产量来计算。在签订契约时,这种因素较易考虑,不会因之出现大量的违约现象。因此,这种风险不是本文的研究对象。市场风险是由于不能准确的预测市场需求量和需求品种,进而不能准确预测市场价格所引起的风…
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