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如何选留亲蟹
引用本文:段义凤.如何选留亲蟹[J].渔业致富指南,1998(2).
作者姓名:段义凤
摘    要:<正> 亲蟹是人工繁育蟹苗的物质基础。每年从11月至翌年的2月,是亲蟹的选留期,在选留时要逐只挑选,严格把关,确保中华绒螯蟹个体大、生长快、成活率高,味道鲜美的特性。 亲蟹的选留一般应到湖泊、草荡等大水面重点养蟹区进行。这些地方不仅生长的商品蟹数量多、规格大,而且挑选余地大,质量有保证。通常应挑选体壮、附肢全、青壳白肚、金爪黄毛、爬行活跃的二秋龄绿蟹作为亲蟹。同时要注意蟹种来

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