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消费者品牌猪肉消费行为及其影响因素研究——基于长沙市的调查数据
引用本文:钱杨玉,王俊莹等.消费者品牌猪肉消费行为及其影响因素研究——基于长沙市的调查数据[J].新疆农垦经济,2014(3):47-50.
作者姓名:钱杨玉  王俊莹等
作者单位:湖南农业大学东方科技学院,湖南长沙410128
基金项目:湖南农业大学东方科技学院大学生研究性学习和创新性实验计划项目(项目编号:DFCXY201005)、湖南农业大学引进人才基金项目(项目编号:08YJ03)阶段性研究成果.
摘    要:猪肉品牌化是生猪产业发展的重要趋势。文章以长沙市猪肉消费者为样本,考察了消费者的品牌认知、品牌信任、政府信任、支付意愿以及品牌猪肉的购买行为等。结果显示,长沙市消费者对品牌猪肉的认知度较低,对品牌猪肉及政府部门监管猪肉质量安全的信任度不高,导致消费者对品牌猪肉的支付意愿及购买行为均偏低。最后,文章针对存在问题的提出了相应对策。

关 键 词:品牌猪肉  消费行为  影响因素  信任
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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