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DOI
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分类号
杂志ISSN号
糕点行业问题及应对措施
作者姓名:
高红娟
作者单位:
河北省沙河市质检所
摘 要:
<正>随着我国经济发展和人们生活水平的提高,我国糕点消费量将迅速增加;国内焙烤行业发展越来越快,品种越来越多,糕点行业内企业规模、企业管理水平也是参差不齐,既有设备和管理都非常先进的大中型现代化企业,也有手工小作坊,而且小作坊数量多、分布广,质量水平差距很大。因此,提高行业整
关 键 词:
糕点行业
行业问题
企业管理水平
质量水平
现代化企业
生活水平
经济发展
企业规模
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