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| 关于粮食质量安全溯源管理的探讨 | |
| 作者姓名： | 黄继申 |
| 作者单位： | 江苏省邳州市粮食局中心化验室 |
| 摘 要： | <正>为了保障粮食质量安全,维护粮食生产者、经营者和消费者的合法权益,加强粮食质量安全的监督管理,杜绝粮食质量事故的发生,实现粮食质量管理及流程的可追溯,结合本人长期从事粮食质量管理工作实际,对粮食质量安全溯源管理作以下初步探讨。一、建立粮食质量索证制度(一)在粮食批量采购过程中,采购方必须向供货方索取粮食质量检验报告、相关证据和票据,并对入库粮食验收检验,验收检验结果与供货方检验结果一致或误差在国家标准允许范 |
| 关 键 词： | 粮食收购 质量安全 粮食质量 检验报告 经营者 质量档案 检验结果 行政管理部门 国家标准 初步探讨 |
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