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| 高温蒸煮袋软塑包装讲座（十） | |
| 引用本文： | 周祥兴.高温蒸煮袋软塑包装讲座（十）[J].中国包装工业,2001(10):38-41. |
| 作者姓名： | 周祥兴 |
| 摘 要： | 高温蒸煮袋ｒｅｔｏｒｔｐｏｕｃｈ是２０世纪六十年代美国海军研究所开发用于宇航员食品包装用的复合膜袋。高温蒸煮包装的食品可在常温下长期放置而不发生腐败变质，可以冷食也可热食，深受欢迎。但是，在美国生产的高温蒸煮食品相当昂贵，仅供军用及宇航人员用。当高温蒸煮食品的技术进入日本后，获得了快速发展，年增长率在１５％以上。１９６４年，日本大冢食品公司使用透明高温蒸煮袋包装咖喱食品获得成功后，每年都有很大发展，包装的食品种类愈来愈多。到１９８３年时已经包装各类食品２３２种，日本生产高温蒸煮袋的厂家有３０多家… |
| 关 键 词： | 食品包装 软塑包装 高温蒸煮袋 包装材料 结构 性能 |
The High -Temperature Cooking Bay |
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