我国饼干行业质量调研报告

饼干是休闲食品中的主打产品，其历史悠久，种类繁多，由于具有耐贮藏、易携带、口味多样等优点，深受大众喜爱。随着我国人民生活水平的提高，作为休闲食品“老大”的饼干迎来了发展的黄金时期，国外先进技术的引入，更使得产品的生产能力得到大幅度提高，饼干市场空前繁荣。