开家野菜粥餐馆

市场分析: 野菜系天然生长,无化肥、农药等有害物质残留,营养丰富,易于消化吸收,属稀罕的养生佳品。现在的人们吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜,野菜粥一碗、小莱一碟、几个包子,正是人们早已向往的。如能在多如牛毛的餐馆中独劈蹊径地开一家野菜粥餐馆,多开发点野菜粥种类,营养与美味俱佳,生意定会兴隆。