菏泽市牡丹区绿小麦试种成功

山东省菏泽市牡丹区引种北京农科院培育的小麦珍品绿小麦获得成功，亩产预计达400公斤左右。据介绍，绿小麦籽粒中的硒含量为普通小麦的两倍，蛋白质、氨基酸、磷钾的含量也高于普通小麦50％，它具有食、药兼用功效，是营养保健品的理想原料，极具开发价值。