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标准化餐饮连锁日益受青睐
引用本文:盛敏.标准化餐饮连锁日益受青睐[J].新财富,2007(2):98-99.
作者姓名:盛敏
摘    要:福记、一茶一坐、大众点评网、订餐小秘书等订餐、送餐企业已经具备了比较成熟的盈利模式,获得了众多风险投资机构的投资。而诸如俏江南、小肥羊、大娘水饺、好利来等品牌餐饮连锁企业的盈利模式具有较强的可复制性,也都受到风险投资机构的密切关注。目前,这些企业都把加强标准化作为经营重点,以求把自己的盈利模式有效复制。

关 键 词:餐饮连锁企业  标准化  风险投资机构  盈利模式  可复制性  江南  品牌
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