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豆儿酱
引用本文:李实. 豆儿酱[J]. 当代旅游, 2003, 0(2): 27-27
作者姓名:李实
摘    要:建国前后,我家乡巴彦一带,庄稼人日常饮食,最常见最离不开的,要算是豆儿酱了.人们大约看到了它的重要,看到了它在寻常岁月中的分量,所以在酱字前面加了一大字,叫大酱.就象在老爷前加个大,在土匪前加个大,在财主前加的大,在土豪前加个大一样,上了一个档次.


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