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引爆“大排档”
引用本文:赵传平,吴凤利,王开景,尚丰,吕谏.引爆“大排档”[J].糖烟酒周刊,2006(8):106-108.
作者姓名:赵传平  吴凤利  王开景  尚丰  吕谏
作者单位:[1]《糖烟酒周刊》记者 [2]黑龙江三得利酒业 [3]海南椰岛集团
摘    要:2005年,鹿邑大曲(宋河酒业低档产品)在大排档(包括C/D类酒店,后文通称为“大排档”)的销售额达到4000多万元,主走大排档的半斤装小赊店酒实现了7000万元左右的销售额,占据赊店系列品种总销售额的1/3强……大排档渠道正在以其销量大、现款现货(或压一次货)、能够迅速扩大市场等优势走进众多厂商的视野。

关 键 词:大排档  引爆  销售额  低档产品  系列品种  酒店  大曲
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