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| 桃红侧耳高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张沿江 吴金玉 孙艳辉 张翠艳 |
| 作者单位： | 1. 吉林省乾安县经合局,131400 2. 吉林省乾安县农业局,131400 3. 吉林省乾安县鳞字中学,131400 |
| 摘 要： | 桃红侧耳,又名红平菇,伞菌目,侧耳科,侧耳属.菌盖贝壳形或扇形,丛生,边缘内卷呈波浪状,直径4 ～ 14cm,呈深红色至粉红色,色泽艳丽,味道鲜美,质地柔嫩,营养丰富,与平菇同属于侧耳属品种,具有相似的适应性.属木腐菌类,具有很强的分解纤维素、木质素能力,培养料利用率很高.栽培原料取材广泛,棉籽壳、杂木屑、玉米芯、秸秆类、稻草等均可.菌丝生活能力强,生长速度快,人工栽培管理粗放,对环境要求不太严格,生长周期短,经济效益高,适合人工规模栽培. |
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