冰淇淋好吃质难保热销背后存在隐忧 |
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引用本文: | 欣然.冰淇淋好吃质难保热销背后存在隐忧[J].广西质量监督导报,2001(5). |
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作者姓名: | 欣然 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 冰淇淋是一种营养价值较高,深受消费者喜受的消暑食品在我国的某些地区,冰淇淋的消费已无季节之分,一年四季畅销不衰,尤其是广大儿童及青少年更是其主要的消费群体。据不完全统计,全国有大大小小的冰淇淋生产企业几千家,生产技术和管理水平差别较大,造成冰淇淋产品的质量也千差万别。国家质量监督检验检疫总局今年组织了对北京、天津、郑州、石家庄、哈尔滨、上海、成都、深圳、福建等地市场和企业的冰淇淋、雪糕产品进行了国家监督抽查。本次共抽查了大、中、小型160 家企业生产的188种产品,有85家企业的109 种产品合格…
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