|
|||||
|
|
| 生物技术在现代食品工业中的应用展望 | |
| 引用本文： | 孙立来.生物技术在现代食品工业中的应用展望[J].现代商业,2008(5):281-281. |
| 作者姓名： | 孙立来 |
| 作者单位： | 军事经济学院军需一队,430035 |
| 摘 要： | 本文从改造食物资源,改进加工工艺,提高产品加工深度,增加食品包装功能,解决食品工业中的环保问题等方面,综述了生物技术在现代食品工业中应用等问题. |
| 关 键 词： | 生物技术 食品工业 应用 生物技术 现代 食品工业 环保问题 应用 包装功能 加工深度 产品 改进加工工艺 食物资源 改造 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |