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| 银耳的几种食用方法 | |
| 引用本文： | 崇霄.银耳的几种食用方法[J].广西质量监督导报,1998(3). |
| 作者姓名： | 崇霄 |
| 摘 要： | 银耳羹：用银耳５克，浸泡发开后，放入碗内，加入少量水，隔水蒸一小时，再加入适量冰糖，继续蒸至稠羹状，一次吃完。每晚睡前服用，对治疗高血压、血管硬化、眼底出血等症有益。早晨空腹吃，可治肺结核、大便秘结、月经不调等。银耳汤：银耳５克，浸泡洗净后，放入砂锅... |
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