中国名猪 宁乡花猪 |
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引用本文: | 毛绪强.中国名猪 宁乡花猪[J].农产品市场周刊,2018(31). |
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作者姓名: | 毛绪强 |
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摘 要: | 正宁乡花猪(畜牧学名宁乡猪),原产地为湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,所以又名流沙河猪、草冲猪。因其全身黑白花毛色,故俗名"花猪子"。宁乡花猪的形成历史悠久,已有1000余年的历史,早在明朝洪武年间就有"与他地产者更肥美"之称,清朝初期已广泛饲养,至清嘉庆年间已是"无猪不成家,家家畜之。"清嘉庆《宁乡县志》就有"流沙河、造钟河(今草冲河)苗猪,二地相连数十里,猪种极良,家家喂母猪产仔,湘乡、安化、宝庆、新化、益阳
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