企业信用缺失的食品安全问题监管对策研究 |
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作者姓名: | 张凯 陈潇源 |
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作者单位: | 广西外国语学院国际工商管理学院,南宁,530222 |
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摘 要: | 纵观1999年至2013年媒体报道的食品安全事件,不难发现我国食品安全问题似有愈演愈烈之势,其中因企业信用缺失造成的食品安全事件频发。为此,我们探析了食品安全事件频发的原因,构建出强化基层群众参与的食品安全监督体系,并明确其监督体系充分发挥作用的实施条件,以期对解决我国食品安全问题有益。
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关 键 词: | 食品安全 企业信用 监管对策 |
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