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主题餐厅的整体设计
引用本文:王华东.主题餐厅的整体设计[J].企业改革与管理,2013(1):78-80.
作者姓名:王华东
摘    要:“主题”这个词以前常和旅游业联姻,像人们熟知的主题公园、主题旅游,如今,“主题”开始在餐饮业流行,一些被称为“主题餐厅”的餐馆出现在北京、上海、广州等地。“主题餐厅”不是就吃论吃,而是围绕一个主题,设计一种体验,经营一种文化。

关 键 词:主题餐厅  设计  主题公园  主题旅游  旅游业  餐饮业  联姻  餐馆
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