商务部:今年探索建立食品安全“黑名单”制 |
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引用本文: | 程展.商务部:今年探索建立食品安全“黑名单”制[J].企业改革与管理,2013(3):84-84. |
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作者姓名: | 程展 |
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摘 要: | 本刊讯 商务部食品安全领导小组近日召开第四次全体会议。会议审议并原则通过了《商务系统2013年食品安全工作要点》,明确了2013年重点工作:一是继续开展专项整治,全面排查屠宰环节食品安全隐患,严厉打击私屠滥宰、注水及不明物质等违法行为。二是加强酒类、农产品流通和餐饮等行业管理,完善流通基础设施,规范生产经营行为,强化产品质量安全保障。三是稳步推进肉菜流通追溯体系建设,选择有条件的城市开展第四批试点,初步形成全国性的食品安全追溯体系,督促落实经营主体责任。四是建立健全规章和标准体系,
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关 键 词: | 食品安全工作 商务部 “黑名单” 生产经营行为 农产品流通 流通基础设施 标准体系 商务系统 |
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