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| 人人说话 | |
| 摘 要： | “中国餐馆现象”的启示 在国外,中国餐馆里的中国大厨,伙计虽然都是给老板打工的,但谁也没准备就这么过一辈子。一旦攒出一点钱,就要另立门户,另开一家中国餐馆。结果是中国餐馆在世界各地越开越多,但永远不会发展成为麦当劳、肯德基那样的跨国企业。 “中国餐馆现象”其实反映出的只是中国企业做不大的一个表象,内在本质东西有很多是值得我们深刻思考的。中国企业为什么做不大呢? |
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