西安市无公害水产品产地认定和产品认证工作开展现状、存在问题以及对策的探讨

一、开展无公害水产品产地认定和产品认证的意义 我国的无公害水产品产地认定和产品认证运用全过程质量安全管理的指导思想，强调以生产过程控制为重点，以产品管理为主线，以市场准入为切入点，确保最终产品消费安全。加强渔业标准化生产、加快无公害水产品产地认定产品认证对于促进渔业结构调整、渔民增收和渔业可持续发展，提高渔业产品市场竞争力，保障城乡居民的身体健康和生命安全都显的十分重要。     

郑州市加大无公害水产品生产监管力度造福当地渔民

今年,郑州市水产行业大力加快无公害水产品生产基地建设步伐,着力构筑水产品放心工程。截止去年年底,郑州市共有13家单位通过了无公害水产品生产基地的认证,无公害水产品生产规模达到3万多亩。为了加强现有无公害基地的管理,郑州市水产部门从提高生产者素质入手,有计划地对无公害基地的负责人和渔民进行培训。4月7—8日,在郑州市水产苗种中心举办了第一期无公害水产技术培训班,对全市的水产骨干和无公害基地的负责人40余人进行了专门培训。之后,又深入荥阳、巩义和中牟等地,培训渔民3000多人次。在培训的同时,郑州市水产行业还完善现有无公…     

汉川全力打造无公害水产品生产大市

近年来，为进一步提高我市水产品质量安全水平，促进水产养殖业的健康发展，在制定水产品标准化生产方案的同时，从宣传力度、指导生产、强化监管以及无公害申报等方面严格把关，无公害水产品生产取得了显著成效。截止今年8月底，全市共有16个乡镇和2个国有养殖场申报了无公害水产品产地认定和产品认证项目，[第一段]     

水产健康养殖纵横谈(之九)——无公害水产品的质量管理标准与规程

在全面推行无公害水产品生产过程中，只有建立与国际标准接轨的质量管理体系，才能提高水产品市场竞争力，从我国现阶段的实际情况来看，除少数基础设施较好，人员素质较高，     

湖北省举办《无公害水产品生产技术规范》培训班

为了深入推进无公害水产品生产，扎实做好无公害水产品认定认证工作，全面提高全省水产品质量安全水平，湖北省水产管理办公室和湖北省水产科研所于2006年3月21日在武昌联合举办了《湖北省无公害水产品生产技术规范》培训班。参加培训班的学员来自全省各市（州）、县的生产科（股）长和相关技术人员。省水产管理办公室高幼兰副主任和产业处张汉中副处长分别在培训班上作了重要讲话。省农业厅信息产业处张副处长和省绿办郭科长、省水产科研所副所长汪亮分别在培训班上讲解了无公害水产品生产技术规范，得到了全体学员的高度评价。     

湖北省水产发展现状、趋势与对策

<正> 2.3、对水产品质量安全认识提高,无公害生产普遍起步 各地普遍提高对生产无公害水产品重要性的认识,通过建立无公害养殖基地、无公害技术培训、发放技术标准等措施,开展无公害养殖。 潜江今年建立无公害水产品生产基地2万亩,已在《潜江水产》刊登无公害水产品的质量标准和生产管理规范。     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。     

无公害水产品生产技术(下)

2、无公害水产品养殖及规范无公害水产品养殖及规范包括渔药、饲料、农药、肥料的使用、加工过程质量控制及包装技术等。在无公害水产品生产过程中渔药、农药、饲料使用是水产品质量控制的关键环节之一,不合理使用渔药、饲料、农药、肥料不仅造成环境污染,而且使水产品中药物残     

阳谷县水产品质量存在的问题 以及对策探讨

近年来．阳谷县渔业生产发展态势良好．水产品总量持续增长。然而我们也应看到．渔业生产过程中还存在着许多不安全因素。比如由于渔业生产者没能对水产品质量进行有效监督和控制而使得一些水产品受到不同程度污染，从而给消费者的健康带来了危险，也给相关的水产企业和渔民带来较大经济损失。随着人们生活水平不断提高，对水产品质量安全要求也越来越高，无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为消费新趋势。因而，要提高我县水产品竞争力，就必须努力提高水产品质量。如何提高水产品质量安全水平，已成为新形势下，增强水产品竞争力所必须解决的首要问题。     

江苏省2006年水产品质量总体合格率95.78%

<正>日前,省海洋与渔业局通报发布全省无公害水产品产地环境监测和水产品质量监督结果:2006年,全省水产品总体合格率为95.78%。2006年,省水产质量检测中心等8家资质单位,对全省范围内的无公害水产品生产基     

浅议无公害水产养殖的发展思路

随着人民生活水平的日益提高，以及我国成功地加入世贸组织．水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点，优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标，从生产源头开始，不断完善和发展无公害水产养殖，显得尤为关键，也成为我们进一步探讨的重要课题。     

发展生态养殖 宝应湖给力水产品质量安全

<正>江苏省宝应湖农场拥有水面2万余亩,是省级无公害水产品养殖基地,农业部无公害水产品健康养殖示范场。近年来宝应湖农场严格执行国家、地方、行业标准和制定生产操作规程,积极培育生态型渔业,强化水产品质量安全意识。     

河南无公害水产品生产基地达59处

河南省自启动无公害水产品认证制度以来，全省共完成三批无公害水产品生产基地认定，通过认定的水产品生产基地达59处，无公害养殖面积超过108万亩。     

水产健康养殖纵横谈(之四) 无公害水产品的市场准入管理

为了确保无公害水产品的质量，加强市场准入管理，将不符合无公害标准和不利于人体健康的水产品拒之于市场门外，既是维护消费者权益，树立无公害水产品良好形象的需要，也是促进无公害水产品生产健康发展的有效途径。     

无公害水产品养殖技术要点

无公害水产品是指源于良好的养殖生态环境,按无公害水产品生产技术操作规程生产,从苗种的生产放养,到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用,再到产品的捕捞、包装、贮运、上市等各个环节,将有毒有害物质残留量控制在质量安全允许范围内的水产品。无公害水产品必须是经过认证的无公害水产品基地所生产的产品,且产品必须经过认证。     

无公害水产品产地认定产品认证申报条件及程序

<正> 实行水产品无公害化生产意义重大,它是客观现实的必然要求,是保障人们身体健康的重要举措,是应对加入WTO的挑战、抢占国内外市场、发展外向型渔业的迫切需要,它关系到渔民和水产生产经营单位的切身利益,关系到整个渔业经济的发展,也关系到水产部门的形象和地位。为了全面提升我省水产品质量安全水平,加快实施无公害水产品行动计划,全省计划四年内基本实现水产品无公害化生产。各地正在加强无公害水产品基地建设,加强技术培训宣传工作,积极做好无公害水产品产地认定和产品认证的申报和管理工作。     

无公害水产品生产中的病害防治有讲究

<正>近年来,各地无公害水产品生产发展迅速。根据本地的实践经验,在无公害水产品养殖生产过程中,防治病害应注意以下几个问题:     

信阳市采取五举措 确保人民群众吃上放心鱼

今年上半年，信阳市充分利用其资源优势、生态优势、区位优势，按照“‘十一五’，期间努力把信阳市建成无公害、绿色和有机水产品生产基地，建成出口水产品加工基地”的目标要求，大力发展无公害水产品生产基地建设，培育壮大水产品加工龙头企业，扶植出口产品和名牌产品的发展，加强水产品质量安全监管，保证水产品从池塘到餐桌全过程安全，确保人民群众吃上放心鱼。     

鱼类健康养殖技术研究

近几年，随着无公害水产品标准的制定及人们对水产品无公害化的要求，迫切需要水产养殖者在生产过程中处处以生产无公害水产品为标准，进行鱼类健康养殖，以满足人们对无公害水产品的需求，鱼类健康养殖技术的要点如下：     

无公害水产品生产中的病害防治技术

<正>近年来,随着消费者对水产品质量安全的要求越来越高,以及市场准入制度的建立,发展无公害水产养殖,生产出具有无污染、高品质能被国内外市场认可的水产品,除水质、土壤、大气等环境条件必须符合要求的基础上,对生产投入品(饲料、肥料、渔药)都具有较高的要求,其中病害防治用药是最关键的技术措施。根据笔者的实践,在无公害水产品养殖生产过程中,防治病害应注意以下几个问题。