猴头菇的养生价值及深加工

猴头菇美味可口,具有极高的营养和药用价值,可用于滋补和保健。随着人们对养生的逐渐了解和追捧,猴头菇也成为了一种广受好评和热爱的明星级食用菌。本文主要对猴头菇养生价值和深加工产品进行介绍。     

猴头菇栽培技术

猴头菇作为一种大型真菌。素有“山珍”之称。它含有16种氨基酸及多种维生素和矿物质，而且具有生长周期短、栽培方法简单、经济效益高、市场前景好等优势，很适合于一家一户在简陋条件下栽培。     

福寿仙多糖壹号菌种固态发酵工艺的研究

福寿仙多糖壹号菌种是我公司保健产品的工程菌种之一。该菌株属猴头茵,是从野生食用菌中分离出的一种担子菌,经公司研发部多年对该菌种的驯化,得出一株多糖转化率高且能稳定遗传的菌株。猴头菌的主要有效成分是猴头菇多糖,大量的医学和药理学研究表明,猴头菇多糖具有提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等生理功能。本文主要研究该菌株的固态发酵工艺,优化福寿仙多糖壹号菌种固态发酵的培养条件,以提高其多糖转化率,从而使产品效果更佳。     

传媒视野下的图书传播与管理研究

大众传媒是指在信息传播过程中处于职业传播者及大众之间的传播媒介,主要包括复制、传递信息的机械及传播组织、团体及出版物和影视节目及广播节目等.大众传媒传播信息具有影响大、范围广及速度快等优势及特征,具有宣传功效、新闻传播功效、舆论监督功效、文化积累功效及实用功效等功能.大众传播媒介主要分为电子类及印刷类.随着网络及媒体的不断兴起及发展进步,大众传媒在人们生活中应用的力度越来越大,范围越来越广,次数越来越多,其对人们的生活及工作带来了有效的促进作用,为人们精神上提供了较为丰富的扩展空间,图书作为大众传媒的媒介之一有着举足轻重的作用.     

当今市场商品使用价值基本功效研究及其管理启示

商品使用价值不仅具有个体性,而且具有整体性。从商品使用价值整体而言,商品满足人和社会需要的一般表现,就是商品基本功效。商品基本功效包括物质功效、心理功效、社会功效、交换功效等。商品基本功效具有客观性、普遍性、多维性、发展性等特点,与商品使用价值具有内在联系。认识商品基本功效对于实践具有重要指导作用。     

保健食品中功效成分检测方法研究

为保证保健食品中的功效、质量,本文通过建立保健食品中大豆异黄酮、染料木素的高效液相色谱法检测对保健食品中功效成分进行检测,此方法具有快速、灵敏、易操作、专属性强及重复性好等优点。     

五味子功效成分以及酿酒特性

五味子是一种药食同源的经济作物,含有丰富的木脂素、挥发油、多糖等成分,具有多重功效。在医药及食品领域应用广泛。近些年,五味子逐渐应用在酿酒方面,本文就五味子的功效成分以及酿酒特性做了简单介绍。     

果醋的研究进展

果醋近年来在我国具有良好的发展前景,是一种口感美味、健康、具有保健功效的发酵饮品。本文根据国内对果醋进行的一系列生理性研究结果,对果醋具有的降低血清、血脂,抗氧化,保护肝脏及抗疲劳等保健功效进行论述。总结了目前果醋生产加工中未解决的问题,希望通过对比国内外不同制醋工艺,为深入研究果醋加工提供帮助。     

芦荟神奇功效源自其多种功效成分

芦荟具有强大的生命力和惊人的损伤修复能力，其神奇功效源于其含有的多种功效成分。芦荟中的化学成分有160多种，其中营养素（多糖和氨基酸等）70多种、有机酸20多种、矿物质20多种、烷烃类30多种、生物酶1O多种。除此之外，芦荟鲜叶中水含量约占鲜叶重量的95％，这种水是原始的天然生物水，又称滑水，在美容、保健、医疗等方面具有重要功效。虽然不同产地、不同品种和不同种植条件会导致芦荟中某些化学成分的含量出现差异，但其化学成分的种类却大致相同。目前已经研究确认并被应用的有100余种化学成分。在各种化学成分中，含量较高的是芦荟凝胶、芦荟大黄素、芦荟多糖和芦荟皂苷。     

撞击松粉机的使用与安装

阐述了撞击松粉机的原理、使用、安装及应注意事项等，指出根据工艺要求灵活运用，才能发挥其功效。     

马齿苋的营养成分研究进展

马齿苋是一种野生药食同源植物,富含蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等多种营养物质,具有消炎抗菌、利水消肿、止血化瘀、清除尘毒等功效,具有广阔的应用和开发前景。本文对马齿苋中所含的营养成分进行综述,并对其开发应用前景进行展望。     

模糊广告探析

大凡广告语言单位均具有模糊性,广告语义所指无定量、无定界、无定指的广告,都是模糊广告。模糊广告具有传播沟通、劝服诱导、审美促销等功效。正确认识和对待模糊广告有利于充分发挥模糊广告的功效。     

产销地瓜休闲食品 利润率30-95%

<正>一、地瓜食品营养价值地瓜里含有多种蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及矿物质,具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿,中医视其为良药。其叶、藤,皆可入药,分别与鲜黄瓜、鸡内     

枸杞的营养保健功效及其烘焙食品的开发

枸杞营养价值高且具有较好保健功效,介绍枸杞的营养成分和保健功效以及在烘焙食品中的应用,对发展烘焙产业及满足消费者需求具有重要意义。     

太极拳的健身理念与健身效用研究

进入21世纪人们越来越关注自身健康,在这种时代背景下,大众体育也迅速发展,人们不断探求最适合人类的运动方式,具有民族特色的太极拳逐渐走进人们的视野,备受各个年龄阶段人们的喜爱。它将修性与健身融为一体,包含了极为丰富的健身理念,同时也具备多种健身功效。本文在分析其健身理念的基础上,又从活动腰部、有效调节神经系统、促进关节的正常运作等方面,全面阐述了其健身功效,希望以此促进太极拳的全面发展。     

内生菌对食品资源品质的影响

内生菌普遍存在于植物类食品资源中,不仅对宿主植物的生长、代谢、抗逆等起着重要调节作用,而且对植物食品中功效成分合成产生重要影响。将功效性的植物内生菌开发成制剂,用于提升食品资源品质、提高农产品产量、改良土壤、保障食品安全等,并通过调控植物内生菌菌相以丰富或提升植物资源中功效成分,具有广阔的应用前景。     

西部沙棘产业亟待投资

近年来．随着对沙棘药用价值和医疗保健功能的不断开发，它所具有的药理及保健功效已涉及到心脑血管系统、消化系统、呼吸系统、免疫系统、各类外伤、炎症、抗癌等方面．并广泛应用于美容保健和航空航天医学等领域。     

葡萄美酒惹人醉

品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。葡萄酒除了在控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆等方面具有良好的功效外，其中维生素B12是人体内造血功能的必需物质，还含有丰富的铁质，具有补血之功效。在饭前饮用少量葡萄酒，既能刺激口腔味觉，引起人们的食欲，还能促进胃液的分泌。在中国，葡萄酒越来越被人们青睐，     

以花养人 幸福一生——梅花,疏肝和胃的百花之魁

梅花花色洁白,香味极浓,有"花中君子"的美称。梅花不仅具有观赏性,而且还有很高的药用价值。其性平,味酸涩,入肝经、肺经、胃经,具有开郁和中,化痰解毒的功效。常用语治疗郁闷心烦、肝胃气痛、食欲不振、梅核气、头晕目痛等症……     

以花养人 幸福一生——梅花,疏肝和胃的百花之魁

梅花花色洁白,香味极浓,有＂花中君子＂的美称。梅花不仅具有观赏性,而且还有很高的药用价值。其性平,味酸涩,入肝经、肺经、胃经,具有开郁和中,化痰解毒的功效。常用语治疗郁闷心烦、肝胃气痛、食欲不振、梅核气、头晕目痛等症……