保健食品中功效成分检测方法研究

为保证保健食品中的功效、质量,本文通过建立保健食品中大豆异黄酮、染料木素的高效液相色谱法检测对保健食品中功效成分进行检测,此方法具有快速、灵敏、易操作、专属性强及重复性好等优点。