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人们对于食品安全问题日益重视,食品元素分析可以有效判断食品中的重金属元素状态,对保障食品安全有着重要的意义。近年来,基于电感耦合等离子体的食品分析检测技术被广泛应用于食品元素分析中,此类新型分析技术大大改善了食品元素分析工作质量,取得了较好的效果。 相似文献
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随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对食品安全的质量要求也在不断提升,但当前食品安全问题时有发生,这与人们提升食品安全质量的目标相悖,给食品安全检测部门提出严峻的挑战。想要确保食品质量符合人们的日常需求,应在食品检测过程中运用有效的食品安全检测手段,有效地监督管理食品的生产制造。本文详细地分析食品安全检测中高效液相色谱技术的应用,探究其如何确保食品安全检查工作展开,从而保障人们的生命健康安全,推动社会稳定。 相似文献
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食品安全问题在人们日常生活中广泛存在,从电视、新闻、报纸、杂志等很多渠道都可以看到关于食品问题的报道,食品安全对于人们的身体健康和日常生活质量有着重要的影响,所以必须要开展对于食品的检验工作,这也是人们生活中十分关心的话题。食品检测工作的主要目的是确保食品的安全,在检测过程中,生物检测技术是专门针对食品检验的一种方法。本文主要分析生物监测技术在食品检验中的应用。 相似文献
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随着生活水平的不断提升,人们对于食品的安全提出了更高层次的要求,食品安全问题受到了社会公众的广泛关注。加强新时期下流通环节食品检测工作效果的有效对策,能够有效提升现阶段流通环节食品检测的整体水平,保障人们的食品安全。本文主要从新时期流通环节食品检测过程中存在的主要问题入手,详细地分析了加强新时期下流通环节食品检测工作效果的有效对策。 相似文献
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随着我国人民生活水平的提升,各种琳琅满目的食品出现在人们的餐桌上,随之而来的就是食品安全问题。因此,运用有效的技术方法来进行食品检测是非常有必要的,红外光谱技术是随着我国科学技术高速发展而诞生的,这种新型的检测方法运用在食品检测当中取得了良好的效果。基于此,详细阐述红外光谱技术在食品安全检测中的应用。 相似文献
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社会飞速发展,人们生活水平不断提高,随着食品种类增多,相应的食品安全问题显的十分严重。色谱质谱技术是新时期食品安全分析检测应用的主要方法之一,在检测食品安全质量时能够发挥全面有效作用。本文主要分析色谱质谱技术在食品安全分析检测中的应用,并提出一些实际应用建议。 相似文献
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《粮食流通技术》2020,(8)
随着人们生活水平的提升,越来越多的食材出现在人们的餐桌上。近年来出现的食品安全问题也开始引起人们的重视,究其原因在于企业和食品生产厂家为了获取更大的利益在食品中使用添加剂,这样就导致食品的品质不能得到保证,对人们的健康构成严重威胁。因此需要对食品加强检测,传统的检测方法主要是利用核磁设备在实验室进行检测,但是检测周期较长,并且需要投入大量资金,导致不能第一时间把握食品质量,所以必须对快速检测技术加强应用,进而及时发现食品问题,切实维护消费者利益。本文从快速检测技术分类入手,讨论快速检测技术的应用现状和常见问题,分析如何对食品安全快速检测技术进行有效利用,希望可为有关研究提供帮助。 相似文献
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随着人们生活水平质量的提高,对食品安全的要求也越来越高。为了满足人们对食品安全的要求,食品检测技术在不断创新进步。本文主要探究的是我国食品检测技术的发展问题,以及对食品技术的未来展望。通过分析目前的食品检测技术使用现状,并结合时代发展与食品技术间的关联分析来完成本文研究的目的。 相似文献
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随着科技的不断发展,基因芯片技术被应用于许多领域,可以对食品的许多方面进行检测,如转基因食品问题、食品的原料构成、食品中的多种营养成分、食品中的微生物等。基因芯片技术的检测速度快,检测效果准确,并且一次性可以进行大量的检测,所以在使用数量上产生了巨大的提升。为了居民普遍关心的食品安全问题,应用基因芯片技术在食品的检测将会成为人们熟悉和关心的方法。 相似文献
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随着近几年食品安全问题的不断发生,人们也越来越重视食品安全问题,不管是从食品的原材料加工,还是食品的最后包装,人们都普遍关注。如果不能及时检查出食品存在的安全问题,就有可能危害人们的身体健康,甚至威胁生命,当安全问题发生时,对老人和小孩的危害是最为严重的。怎样确保食品的安全是有关部门亟需解决的一个难题。食品安全监测是食品进入市场的最后一道程序,怎样在这道程序中把有问题的食品全部阻拦下来,就需要检测技术的不断完善、进步。本文就食品安全检测技术这一话题进行探讨,对检测技术的操作要求和提升办法提出几点建议,以供参考。 相似文献
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近年来食品安全问题愈发引起人们的重视,但是,当前我们的食品安全检测技术以及评价依据等仍然存在一定的制约,影响到食品的安全检测,为此,我们也需要进一步完善食品的安全检测技术,建立起完善的食品安全标准以及保障体系,提高我们国家食品安全水平。 相似文献