合生元儿童乳钙咀嚼片被曝含违禁物

2012年9月中旬,光明乳业对婴幼儿的食品宝宝奶酪添加违禁物品"乳矿物盐"被曝光后,光明的相关产品已全部下架回收,并被质监部门责令整改。之后,就公司旗下"小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)"被指添加禁放物一事,光明乳业股份有限公司的官网发布致歉新闻,称接受政府监管机构的处理决定。随后,又有媒体爆出,目前一     

市场动态

食品11种食品添加剂扩大使用范围近日卫生部发布公告称,批准11种食品添加剂扩大使用范围和使用量。新获批的食品添加剂包括着色剂、乳化     

质量事件

光明乳业"宝宝奶酪"全国下架有消费者购买光明牌"小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)",发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐,遂致电光明乳业反映此事。9月17日下午,光明乳业公关部称,此款食品没有安全问题,但为防现有的包装盒让消     

行业市场 食品

20余种食品禁止添加食用香料卫生部《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》列出了不得添加食用香料、香精的食品名单。这些食品包括：纯乳、原味发酵乳、稀奶油、植物油脂、动物油脂、无水黄油、无水乳脂、     

所有半岁内婴幼儿配方食品禁用香料

《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》日前由卫生部发布并施行，从2009年9月1日起，市场上销售的所有半岁内婴幼儿配方食品，除特别规定外，不得添加任何香料。     

《食品添加剂使用卫生标准》即将登场

日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。     

宝宝食品，从此真味无“香”

2008年11月19日,卫生部发布《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》,要求0～6个月以内婴幼儿的配方食品中禁止添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用,     

浅析整合前后我国婴幼儿食品国家标准

2010年4月22日卫生部发布新修订的66项乳品安全国家标准,其中涉及婴幼儿食品安全国家标准4项,分别是GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷物辅助食品》和GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》。文章分析、比较了整合前后婴幼儿食品安全国家标准,经修订后的国家标准形成了较为科学且统一的婴幼儿食品安全国家标准体系,构建了我国婴幼儿食品安全的防线。     

半岁内婴幼儿配方食品 不得添加任何食用香料 宝宝食品,从此真味无“香”

2008年11月19日,卫生部发布<婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定>,要求0～6个月以内婴幼儿的配方食品中禁止添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5 mg/100 ml、5 mg/100 ml和按照生产需要适量使用,其中100 ml以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量.     

乳与乳制品三聚氰胺检测方法的探讨——高效液相色谱法

2008年10月7日,卫生部等5部门联合发布公告,确定了乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值,即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg,液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2．5mg／kg。     

行业市场

卫生部批准蔗糖聚酯等3种物品为新资源食品 卫生部发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品。     

卫生部加紧制定食品卫生法配套法规

为了保证《食品卫生法》的全面顺利实施,国家卫生行政管理部门在清理旧规章的基础上,正在加紧《食品卫生法》配套法规的制定工作。 根据食品卫生监督工作的实际需要,卫生部决定在近期内尽快制定出一系列配套规章制度,它们是:进口食品的监督管理;婴幼儿及儿童食品的监督管理;新资源食品的管理;食品添加剂及营养强化剂的管理;食品广告的管理;食品容器、包装材料及食     

每月质最热点

关键词：新资源食品 9月5日,卫生部发出公告指出,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品,增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作为普通食品。     

规范企业生产行为，保障公众食品安全——新的《食品添加剂使用卫生标准》自6月起实施

2007年3月25日,卫生部发布了新修订的GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》。该标准是由卫生部与国家标准化管理委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将自2008年6月1日起正式实施。     

行业市场

食品 18种食品添加剂扩大范围、使用量 卫生部发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，批准葡萄皮红、姜黄素、叶黄素、栀子蓝、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、麦芽糖醇、山梨糖醇（液）、柠檬酸、L（＋）-酒石酸、普鲁兰多糖、乳铁蛋白、抗坏血酸18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。     

关注欧盟新资源食品法规提案

文章从新资源食品的定义（包括影响到食品的新技术）和新资源食品法规的范围、对来自第三方国家的传统食品的要求、新资源食品的审批和授权,以及激励创新4个方面对提案进行了剖析,并对我国食品出口企业如何规避这一新的技术性贸易壁垒提出对策建议。     

每月质量热点

关键词:新资源食品9月5日,卫生部发出公告指出,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品,增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作为普通食品。公告要求生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。     

专家评述：什么是新资源食品

《新资源食品管理办法》已于去年12月1日起实施。什么是新资源食品?为什么要出台这个管理办法?卫生部卫生中心王永芳作出以下解释。     

卫生部将清理5千余项食品标准

我国将清理现有的5000余项食品标准,并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。2012年8月13日,卫生部通报了《食品安全国家标准"十二五"规划》的有关情况,"十二五"末,我国将基本构建食品安全国家标准体系。卫生部表示,目前我国已在31个省市     

食品生产中可以添加人参

《中国质量技术监督》2012年第11期刊载了《食品中添加人参是否违法》一文,笔者认为,该案非常具有典型性和代表性,对于该案的探讨有利于执法人员进一步解除办案疑惑,厘清办案思路,提高食品类行政处罚案件的办理能力和水平. 人参被誉为"百草之王",是驰名中外、老幼皆知的名贵药材.2012年8月29日,卫生部发布了《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》(卫生部公告2012年第17号):根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)和《新资源食品管理办法》的规定,现批准人参(人工种植)为新资源食品.