国家质检总局10月份专项监督抽查结果显示:

食品保鲜膜包装袋近一成不合格;食品保鲜膜包装袋部分质量较好产品及企业名单;食品保鲜膜包装袋部分质量较差产品及企业名单     

新标准让保鲜膜的使用更安全

PVC保鲜膜应标有"不能接触带油脂食品"、"不得微波炉加热"、"不得高温使用"等警示性语言等;其他类别的保鲜膜如可用于微波炉加热,应注明"可微波炉使用"、加热方式及最高耐温温度等。     

为保鲜膜"保险"

“我国将禁止含有DEHA等不符合强制性国家标准规定的，或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进出口；禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA；禁止企业经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜；禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。”在10月25日举行的新闻发布会上，国家质检总局向社会发出公告，用四道“禁止令”杜绝市场上保鲜膜的安全隐患，在我国加强食品保鲜膜质量安全监督管理的过程中划下了坚定的一笔。     

食品保鲜膜包装袋九成多合格

为了维护消费者的合法权益，促进食品保鲜膜、食品包装袋行业健康发展，国家质检总局组织对食品保鲜膜、食品包装袋产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、四川、重庆等12个省、直辖市33家企业生产的45种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为93．3％。     

标准要览

<正>食品保鲜膜:并非都可加热时下,许多市民习惯在剩饭剩菜或者水果上蒙上一层保鲜膜,放进冰箱冷藏,方便下次放进微波炉加热食用。那么是否所有的保鲜膜都适合加热呢?从2010年9月1日起,由国家质检总局和国家标准委联合发布的     

保鲜膜致癌须慎用

保鲜膜进入中国市场已有相当时日，毫无疑问，保鲜膜作为电冰箱的配套用品和食品简易包装主要材料。为我们的生活和生产带来了极大的便利。但是，随着科学的不断发展，随着人对世界认识的不断深入，保鲜膜也由消费宠儿逐渐沦为新时期的弃婴。现在，日本、韩国明确规定，禁止进口保鲜膜，禁止用保鲜膜作为食品包装物。     

谨防劣质保鲜膜被滥用

专家提醒,＂三无＂保鲜膜极有可能含致癌物质,长期使用对人体危害较大。保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,现在有很多家庭都离不开它们,人们似乎觉得用了它食品就安全、可靠了。但是目前,很多商家使用的保鲜膜并无任何标识。     

红榜单：据《国家质量监督检验检疫总局产品质量国家监督抽查公告》

新型墙体材料；低速汽车；家用电动洗衣机；家用燃号快速热水器；磷肥；食品保鲜膜、食品包装袋；内燃机气门；太阳镜；     

质检总局叫停有毒PVC食品保鲜膜国家标准近期颁布

10月25日,国家质检总局发布公告：禁止生产或进出口含有DEHA（己二酸二异辛酯）增塑剂的PVC食品保鲜膜.已生产和出售该类保鲜膜的企业应立即停止生产,并召回已出厂产品.此时,据第一财经时报10月13日独家报道日韩生产PVC保鲜膜可能致癌,仅仅13天.     

国家标准近期颁布 质检总局叫停有毒PVC食品保鲜膜

10月25日,国家质检总局发布公告:禁止生产或进出口含有DEHA(己二酸二异辛酯)增塑剂的PVC食品保鲜膜。已生产和出售该类保鲜膜的企业应立即停止生产,并召回已出厂产品。此时,据第一财经时报10月13日独家报道日韩生产PVC保鲜膜可能致癌,仅仅13天。国家质检总局昨天提醒消费者选购聚乙烯(PE)食品保鲜膜或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜,使用保鲜膜时不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品,也不宜直接用微波炉加热。国家质检总局是在对44种PVC食品保鲜膜的专项国家监督抽查得出结论之后,发出上述公告的。据了解,在第一财经时报对PVC…     

质检总局公布PVC食品保鲜膜抽查结果

10月25日，国家质检总局举行新闻发布会，向社会通报了进出口PVC食品保鲜膜检验，国内生产企业和产品专项检查的结果。     

小资料

不同食品采取不同的保鲜膜是必要的。如肉类食品内部的水分往往会向表面转移,致使其表面温度增加,引起细菌繁殖,因此采用水蒸气透过性较高的保鲜膜有利于释放水分,减少细菌的生长。而饼干之类的食品保鲜目的是减少水分传递的过程,所以保存饼干必须选用水蒸气透过性较低的保鲜膜。加热食物时将保鲜膜覆盖好后,再用牙签扎几个小孔,以利水分蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆裂。除用在菜肴、水果、肉食等食品上以保持其新鲜度外,保鲜膜还可以用于:贴于抽油烟机表面或炉灶的墙面,防止油污沾附。小资料     

包装安全 食品才能更安全

正从"PVC保鲜膜致癌风波"到"一次性餐具污染事件",再到雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回……食品包装引起的食品安全问题屡有发生,引发消费者担忧。但凡食品出了问题,消费者很少会关注到食品的外包装,首先要谴责的就是生产商。实际上,外包装也是食品安全相当重要的环节,食品包装被称做是"特殊食品添加剂"。据介绍,目前福建省获得QS认证(生产许可)的食品包装企业有四五百家,而冲击获证食品包装企业的违规食品包装企业却无从计算,所谓"违规",指的是它们没有获得QS认证标识。     

权威发布

国家质检总局10月份专项监督抽查结果显示:食品保鲜膜包装袋近一成不合格国家质检总局近期组织对食品保鲜膜、食品包装袋产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了河北、     

食品保鲜膜中的学问

从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品采取不同的保鲜膜是必要的。例如饼干之类。这种食品保鲜目的是尽可能地减少水分的传递过程,所以保存饼干必须选用水蒸气透过性很好的保鲜膜。肉类食品。这类食品内部的水份往往会向表面转移,致使其表面     

保鲜膜能保鲜吗?

我们经常到自选市场购物,在开放的冷柜前,各种食品套在保鲜膜的外衣下显得格外诱人,保鲜膜的使用给人们带来一种整洁、方便的生活。保鲜膜之所以称为保鲜膜,从字面上理解它应该是能使食品保持新鲜、脆嫩的一种产品,那么保鲜膜真的能保鲜吗？对此,有关专家告诉消费者,市场上销售的保鲜膜跟普通薄膜差不太多,保鲜膜和保鲜袋并不是我们真正意义上用的保鲜概念,不过是商家借用了保鲜二字,使消费者产生了误解。保鲜膜的作用是保持瓜果蔬菜和食物的水分,因为裸露放置会因为水分的散失而造成萎蔫、糠心、皱缩而影响食用效果,而温度条件才是保鲜的重…     

正确使用保鲜膜减少危害

有些厂家生产保鲜膜的原料聚氯乙烯确实有毒,使用聚乙烯、聚丙烯原料做的,相对比较安全。不过有关专家忠告消费者,可以采取一些自我保护措施,以减少对人体健康的侵害。尽量避免使用保鲜膜直接包装食品,尤其是高脂肪食物。高脂肪食物将吸收更多的塑化剂,在室温中的吸收比冷藏时更多。消费者在使用上要特别注意,没有注明适用微波炉的保鲜膜,就不宜在微波炉内煮食及加热用;即使有些保鲜膜声称可用于微波炉,使用时间也不宜过长,以防止保鲜膜熔化,粘在食物上。使用保鲜膜在微波炉煮食时,最好用较深的容器,食物不宜盛得过满,保鲜膜与食物表面应有…     

保鲜膜物理性能需改进

保鲜膜产品主要是用于保持食品新鲜、防止细菌感染。随着人民生活水平和生活质量的提高，保鲜膜被广大消费者所接受和使用。本次共对24个批次的保鲜膜产品进行监督抽查，合格13个批次，抽查合格率为54.2%。     

噱头足价格高“零添加”食品多含添加剂

在超市购物时,不难看到一些打着广告声称"不含防腐剂、不含色素、不含添加剂"等"零添加"概念的食品。这些食品真的不含食品添加剂吗?据调查发现,目前市场的确有一些"零添加"食品,但也有不少号称"零添加"的食品滥竽充数,其中食品添加剂并不少。"零添加"食品多价高大多数"零添加"的食品外包装上都用大字号标注     

保鲜膜安全吗?

保鲜膜真的像宣传中说的那样———能把新鲜裹起来吗?记者曾向多位消费者询问,结果无一人认为保鲜膜会有问题。事实真的如此吗?目前市场上保鲜膜的生产材料有三种:聚乙烯(PE)、聚二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。家庭用食品保鲜膜的原材料大多标称为PE。专家们对PE和PVDC的看法比较一致:PE比较稳定,安全性有保证;PVDC阻氧率最高,是很理想的保鲜材料。PV的物理性能表现为强度好,但比较脆硬,要将其软化到足以制造薄膜的柔软程度,就必须在生产过程中添加大量的增塑剂。如果保鲜膜材料的耐热性差在加热时便会有增塑剂渗出,被食物所吸…