我国奶业发展面临的新问题与对策建议--对"奶农与乳品加工企业两头不见利"现象的思考

本文依据对我国主要乳品生产基地河北、内蒙古和黑龙江等省份的实地调研数据,深入分析了产生奶牛养殖户和乳品加工企业效益的双重下降这种阶段性现象的根本原因,并提出了从完善乳品企业与奶农的风险共担机制入手推进奶业产业化进程,建设有利于我国奶业发展的政策支持体系以提高奶业的生产力水平的政策建议。     

声音

“目前奶业生产环节是健康的。”——中国农业大学动物科技学院教授、现代奶牛产业体系研究首席专家李胜利     

搭建三个平台 服务本土奶业——国际奶业战略和技术研究中心在京成立

<正>本刊讯(记者曾诗淇)11月19日,由中国农业大学、中国奶业协会主办,国家奶牛产业技术体系承办的"国际奶业战略和技术研究中心"(以下简称"中心")成立大会暨国际奶业创新融合研讨会在北京举行,中国奶业主管部门领导、来自美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等驻华机构官员,奶业主产省份奶业主管部门负责人、各省市奶业协会负责人、国家奶牛产业技术体系岗位科学家和实验站负责人,乳品企业、牧业企业和奶业供应链企     

中国奶业：转型与创新

奶业转型是指奶业的发展观、战略及奶业的产业体系,包括微观、中观、宏观等各个方面都要有根本性的、整体性的转变。在新时期,只有创新,才能真正实现奶业转型。     

法国农业

法国国土总面积大约55,000,000公顷。它拥有广阔的沿海地区(环临大西洋、地中海和北海),这些赋予它非常吸引游客的各种怡人气候。法国的北部和西部是海洋性气候,东部和地中海沿岸东南部是大陆性气候。这种自然优势的差异性,在法国,除了高山地区外,形成了一个广阔的农业生产区域。法国60%的土地用于农业生产,25%的土地是林地。在农业用地中,58%是     

我国奶业的生产波动与对策研究

我国奶业的生产波动与对策研究朱玉春奶业是公认的节粮、经济、高效型产业。发展奶业对于改善食物结构、提高人民生产水平、丰富食品市场等方面有着重要作用。我国奶业是一个新兴产业，发展不足百年，在新中国成立之后取得了大的发展。至１９９４年全国奶牛总头数已达３８...     

法国运用法治方式保障可持续粮食安全的做法和借鉴

<正>近日,笔者一行到法国就保障粮食安全的政策措施和法律规定进行学习与调研,与法国农业粮食方面的教授、专家交流、讨论,与政府农业粮食部门、农业商会、粮食协会公务专员互动交流,深入农场、合作社、仓储企业实地了解和调研,对法国粮食供求、政府管理、市场运行有了比较系统地了解。在此基础上,结合我国实际提出了一些建议。     

积极推动江苏奶业高质量发展

<正>江苏省历来高度重视奶业发展。近年来,全省持续推进奶业发展方式转变,奶牛养殖规模化、标准化不断提升,奶业全产业链质量监管体系日趋完善,现代奶业建设取得明显成效。今后一段时期,江苏将大力推进奶业现代化,推动奶业高质量发展走在前列。奶业是江苏现代农业和食品工业发展的重点产业标准化生态健康养殖水平显     

声音

正振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。——农业部部长韩长赋在奶业D20峰会的主旨演讲中强调中国奶业,浴火重生。——农业部发展计划司司长张合成参加奶业D20峰会后在其微博中评论现代产业体系短板、优质农产品供给短板、农业科技支撑短板、新型经营主体短板、农业生态环境短     

我国奶业发展进入调整期面临的问题及对策探讨

本文以我国奶业生产、消费和成本收益为基础,分析了进入调整期的中国奶业所面临的资源、技术等结构性制约和乳制品进口持续增长的双重压力,提出了实现我国奶业持续、稳定、健康发展必须采取积极有效的产业扶持政策和贸易支持政策,从根本上提升奶业综合生产能力和国际竞争力.     

中国奶业损害预警模型研究

产业损害在世界范围内受到各国政府的高度重视,保护本国产业健康发展是一个国家政府的重要职责。本文通过将层次分析法与预警体系有机的结合,以奶业信息化为目标,对乳品在贸易环节中多项检测数据进行整理、分析、储存等处理,利用2004—2011年历史数据对产业损害预警分析模型进行了检测,研究发现,2009年中国奶业损害预警模型综合评价结果为比较危险,与实际情况基本相符,并针对中国奶业发展提出了相关政策建议。     

法国农业教育培训经验及借鉴

<正>法国是世界农业强国和欧洲农业最发达的国家之一,农业产值在国内生产总值的比重虽小,但在整个国民经济中仍然处于非常重要的地位。法国农业教育培训富有特色,有力支撑了法国作为世界第二大农业出口国的稳固地位。一、法国农业教育培训体系完备,目前形成了由中等农业教育、高等农业教育和农民在职培训三部分组成的配套完善的农业教育培训体系(一)农民整体素质较好,组织化程度高在法国想当农民不是一件轻而易举     

欧盟成员的奶业合作社奶农享加工销信利润

欧盟奶业生产分布广泛，在27个成员中，25个有自己的奶业，但主要集中在德国、法国、荷兰、英国、丹麦等国。2007年，欧盟原料奶高达1．32亿吨，大部分用于加工，三分之一为鲜奶销售。     

法国薰衣草产业创意开发及对我国的启示

本文介绍了法国薰衣草产业创意开发的主要途径,即景观打造、产品开发、节庆开发;总结了法国薰衣草产业全产业链创意开发的模式,即从"花期—采后—加工—销售"等多个环节进行创意开发,形成完整的产业创意链条,大力挖掘薰衣草的文化内涵,最大限度地提升其附加值。通过产业链条的不断延伸,逐级提升产业的价值链。法国薰衣草产业创意开发启示我们要依托主导产业进行全产业链创意开发,提升创意农业效益,并在农业产业创意中注重对传统文化的挖掘与传承。     

法国自然资源管理体制规章概述与启示

作为大陆法体系的发源地,法国拥有完善的法律体系,建立了先进的自然资源管理制度。通过法国官方网站查询获取法国土地、矿产、森林、海洋等自然资源领域最新的管理体制和最新的法律规定。法国自然资源资源管理的特点:一是法国自然资源管理相对集中,二是法律制度完善,三是重视自然资源产权,四是重视社会民众参与。启示:(1)做好自然资源领域立法;(2)健全自然资源资产管理体制;(3)维护自然资源资产所有人和使用人的权利。     

西安农垦奶业发展战略的思考

西安农工商联合公司把奶业作为西安农垦经济发展的主导产业和支柱产业。通过做大奶牛规模 ,提高效益 ,促进西安农垦经济的持续、快速、健康发展。面对国际国内奶业生产的新形势和新任务 ,如何提高西安农垦奶业的国际竞争力 ,迎接奶业国际化带来的机遇和挑战 ,从西安农垦奶业实际出发 ,我们认为应采取以下措施 :勇于解放思想认识奶业发展我们认为发展奶业生产是西安农垦经济发展中风险较小 ,基础较好 ,效益较佳的较强产业 ,又是大有发展前景的“朝阳产业”。因此要勇于解放思想 ,开拓创新。正确确立发展奶业的战略目标。一是牢固树立有所为 ,…     

法国空间规划体系演变与启示

<正>法国是世界第6大经济体,城市化水平达80%,年人均GDP为4.45万美元,属于发达国家,其空间规划也具有深厚的传统。分析法国空间规划体制的演变,对构建我国空间规划体系具有启发意义。空间规划体系演变19世纪,法国的空间活动集中在道路建设和卫生健康两个方面。进入20世纪,工业化发展带来了城市建设的增加,并对城市规划提出要求,法国开启了空间规划时代。中央集权:重建与经济发展初期的城市规划     

法国农业稳定高产析

法国农业生产的机械化、现代化程度很高,农作物几乎年年获得稳产、高产。得天独厚的自然条件,是法国农业丰产的重要客观因素;另外,各个方面的主观努力也是一个重要原因。从第二次大战以来,尤其从60年代以来,法国历届政府都重视发展农业,制订和执行了一系列的政策,采取了许多措施。     

从法国、德国银杏的研究与开发论中国银杏产业的发展

银杏产品与人类的医疗保健密切相关,银杏从种植到加工提取 GBE(现有银杏提取物有效成分)产品,再进一步到加工药品、保健食品、化妆品等,在我国已初步形成为一项重要产业,但由于起步晚,在产业发展的过程中,特别是科研与产业化生产中,尚有许多急需研究解决的问题。法国、德国的银杏产业科研及产品开发、生产都走在世界前     

我国奶业演化动力、机制与路径研究:一个演化经济学分析框架

奶业在我国农业现代化中具有十分突出的地位与作用。目前我国奶业正从传统奶业逐步向现代奶业进行转变,产业演化即将进入一个全新的阶段。本文结合演化经济学理论构建了我国奶业演化的内生及外生动力模型,并将变异、选择和遗传三大机制的分析范式应对于奶业产业演化的动力因素,从而对我国奶业演化的路径及阶段性特征进行了分析与描述。最后,刻画出我国奶业演化的趋势及对政府的定位提出了相应的政策建议。